Downtown Bistrô SBS – Mais de 40 sabores de panquecas

Se você ama massa, gosta de cardápio variado, ambiente mais descontraído, e busca um bom custo-benefício, vai adorar conhecer o Downtown Bistrô em São Bento do Sul. A casa é especializada em massas, e a panqueca é o carro-chefe. Com mais de 40 opções de sabores, acho difícil um deles não lhe agradar. 😛

Foto: Divulgação

Eu conheço esse lugar já faz um tempo, na verdade quando conheci, o restaurante nem ficava no centro, era perto da delegacia em um ambiente bem menor e mais simples. Mas, no geral, o cardápio se manteve desde então, com algumas adaptações e inclusões, claro, mas com o mesmo objetivo de servir massas caseiras e saborosas.

Recentemente o Downtown Bistrô passou por uma reestruturação, e está com uma nova direção. Desde então vem inovando no cardápio com frequência. Eu fui até lá com mais tempo pra saber um pouco mais da história do lugar, e também para compartilhar com vocês alguns pratos, acompanhe!

O Restaurante Downtown existe há alguns anos, mas os atuais proprietários estão no comando a pouco mais de um ano, desde maio de 2017. A Andreia e o Daniel, conheceram São Bento do Sul através da cicloviagem pelo Circuito das Araucárias, e logo em seguida, souberam que o restaurante estava à venda. Como tinham se encantado pela cidade, não pensaram duas vezes para mudar de vida. Saíram de Curitiba e vieram pra cá enfrentar um novo desafio, e em busca de uma qualidade de vida melhor. À partir dai, todas as massas servidas na casa tem produção própria, são todas 100% artesanais.

“A casa produz artesanalmente todas as massas, tornando-se especializada em panquecas, risotos, fetuccine, nhoque e parpadelle. São cerca de cinquenta sabores elaborados para agradar os mais diversos paladares”, destaca o casal de proprietários, Andreia e Daniel.

Downtown Bistrô
Foto: Chroma fotografia (divulgação)

O cardápio é realmente bem variado, e a panqueca é o prato mais pedido da casa! A massa leve e saborosa, é a pedida perfeita para um jantar farto e delicioso. Alguns dos sabores do cardápio: Filé na mostarda (R$25,00), salmão com brócolis (26,00), estrogonofe de frango (R$20,00), mexicana (R$22,00), mineira (R$25,00), tem também opção vegetariana (18,00), vegana (28,00) e 3 opções light.  Além das salgadas, tem opções doces para sobremesa como a de creme de Nutella com morangos e doce de leite com banana e sorvete.

Eu já provei a mineira, mignon ao molho gorgonzola e mignon ao molho mostarda, na próxima quero pedir a de salmão com brócolis que parece deliciosa. 😛

Foto: Divulgação

Em julho de 2018 o Downtown Bistrô lançou uma nova opção de sobremesa, é o Ice Brownie, o doce leva brownie, sorvete e uma explosão de sabor com caldas quentes e frias, amendoins e etc.. É M A R A V I L H O S O, sem dúvidas uma das melhores sobremesas de São Bento do Sul. ♥

Nós dividimos um para 3 pessoas, e foi suficiente, como é beeem doce, se você comer muito fica enjoativo, mas pra dividir, é a opção perfeita. A sobremesa custa R$22,00 e vale cada centavinho pago, rs.

Além dos pratos, o Downtown Bistrô SBS também oferece um cardápio de bebidas variado com opções de sucos naturais, chopp, cervejas, caipirinhas, vinhos e refrigerantes.

Opção de almoço: Desde abril de 2018 a casa também está servindo almoço, são pratos feitos com comida caseira que variam diariamente, e todos os dias também tem opção de prato fit que é feito com carne salada. Nas sextas, normalmente servem feijoada, e nos outros dias, você pode acompanhar pelas redes sociais do Downton Bistrô, eles sempre divulgam. 😛

Foto: Divulgação
Foto: Divulgação

O almoço é servido de segunda à sexta das 11h30 às 14h00, e aos sábados da família também. O valor do prato é R$13,50 todos os dias. Já o cardápio de massas, está disponível de terça à sábado das 18h00 às 23h00.

A decoração do Bistrô é linda! Com uma pegada mais moderninha, o lugar é bem aconchegante e propício para encontros de casais, amigos ou familiares. É um ambiente mais escurinho, não indico muito para ir com crianças, mas com o love ou com amigos, super delicioso, ameeei e indico pra quem ainda não conhece.

Downtown Bistrô SBS

Downtown Bistrô SBS

Essa é mais uma opção para comer em São Bento do Sul, pra quem adora massas e busca ambientes agradáveis, tá aí uma ótima dica! E se você gostou de saber mais sobre esse lugar, também vai gostar de ler sobre o Massas Molhos & Cia e sobre o Aztecas GastroPub.

 

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2 thoughts on “Downtown Bistrô SBS – Mais de 40 sabores de panquecas

    1. Oi Rafa, obrigada pela visita. 🙂 Você vai amar o lugar!! Os pratos são lindos e saborosos, depois me conte o que achou. Beijinhos

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