Quem aí ama inventar receitinhas novas? E quem segue váárias fanpages de receitas no face? Eu sigo, e vivo com água na boca das receitas que vejo por lá… Na última semana vi esse pudim de iogurte com calda de frutas vermelhas da Tastemade, e coloquei na minha listinha.

Eis que comentei sobre a receita com uma amiga, e dias depois fui visitá-la, adivinhem? Ela tinha feito a sobremesa. Aaaaah não resisti, e roubei o pudim pronto para fotografar e mostrar pra vocês, rs.

Anote os ingredientes:

Pudim

1 lata de leite condensado

3 potinhos de iogurte natural

12g de gelatina em pó sem sabor

Calda

2 xícaras de amoras (minha amiga fez com morango e uva)

1 colher de suco de limão

1 xícara de água

Mão na massa!

Coloque os ingredientes do pudim no liquidificador – leite condensado, iogurte e a gelatina preparada (dissolva com 5 colheres de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos) e bata. Despeje a mistura em uma tigela untada e leve ao refrigerador por 4 horas.

Para fazer a calda, leve ao fogo as amoras, ou frutas de sua preferência, a água, o açúcar e o suco de limão, e deixe cozinhar até ficar em ponto de calda. Deixe gelar por duas horas.

Agora é só desinformar o pudim, colocar a calda por cima, e deliciar-se!

*Ela fez duas receitas para dar essa porção, e preferiu deixar na tigela. Mas se você fizer uma receita e tiver daquelas formas de pudim, fica ainda mais apresentável. 🙂

Essa receita é realmente bem simples de fazer, e fica divina! Uma ótima pedida para o final de semana, ein?

A consistência do pudim fica maravilhosa por causa do iogurte, e o azedinho da fruta quebra o doce do leite condensado. Faça você também e depois conte o que achou da receita. ♥

Clique aqui para conferir o vídeo no site da Tastemade.