14 lugares para você saborear sopas em SBS, RN e CA 2018

O friozinho está chegando de mansinho por aqui já. As noites estão mais geladas, e o clima está mudando aos pouquinhos. As temperaturas mais amenas já estão propícias para saborear delícias de inverno, não acham?

Eu costumo dizer que quem não gosta do frio e mora aqui na nossa região, vai mal… O frio é a temperatura que predomina no planalto norte catarinense durante o ano, e por isso, é melhor aproveitar as coisas boas que ele nos proporciona, como por exemplo, a culinária local maravilhosa que temos. 😊

E por falar em culinária de inverno, eu trouxe pra vocês a lista atualizada de opções de sopas em SBS e região para 2018. No ano passado essa lista fez muito sucesso entre os leitores, e por isso, eu a trouxe atualizada para vocês aproveitaram.

Típicas de inverno, as sopas nos aquecem nas noites geladas e podem ser opções mais saudáveis para quem busca uma alimentação equilibrada, mas não se iluda, ein? Nem toda sopa é leve, dependendo dos ingredientes, podem ser mais calóricas que uma lasanha, rs. De qualquer forma, não podemos negar, elas são deliciosas, e quando combinadas com acompanhamentos então… Hummmm!!! #adoro

Como em nossa cidade faz um inverno rigoroso, os cardápios especiais de sopas já são tradicionais em alguns restaurantes, e agora vou apresentar algumas opções de onde você pode saborear sopas em São Bento do Sul e região, acompanhe:

Sopas em SBS e região

A lista está em ordem alfabética

Alpenbier: O restaurante típico alemão tem opções de sopas no cardápio o ano todo, por isso, se você adora o prato em todas as estações, lá é o lugar. Eles oferecem 4 sabores:

  • Tartiflette: Sopa à base de cebolas caramelizadas, batata, vinho branco, creme de leite, queijo cammerbert e bacon. (R$25,00).
  • Goulash sopa: Guisado de carne bovina de origem húngara e germânica. (R$22,00).
  • Sopa de cebola: Sopa elaborada com cebola, cebolinha e queijo. (R$18,00).
  • Capelleti de frango: Capelleti de frango cozido com caldo aromatizado com ervas, cenoura e frango desfiado. (R$18,00).

Armazém Dona Francisca: Para quem deseja curtir o friozinho no clima serrano, vale a pena ir até Campo Alegre degustar as sopas que o Armazém Dona Francisca {já falei deles aqui no blog} oferece. Durante o inverno, eles servirão sopas todos os sábados à partir das 18h00, o valor por pessoa é R$30,00, e você se servir dos três sabores oferecidos pela casa:

  • Americana: Batata, milho e calabresa;
  • Dona Francisca: Pinhão e lombo de cordeiro;
  • Mandioquinha com bacon
Foto: Divulgação Armazém Dona Francisca
Foto: Divulgação Armazém Dona Francisca

Aztecas: Já falei bastante deles nesse artigo, quem não viu, vale a pena conferir. 😊 O restaurante mexicano de SBS também tem opções de sopas para aquecer as noites frias que estão fazendo por aqui, os valores variam de acordo com o sabor:

  • Creme de palmito com farofa de pinhão e toile de queijo (R$34,00)
  • Sopa de galinha caipira com spätzle (R$36,00)
  • Ravióli de cordeiro com queijo de ovelha e sálvia (R$36,00)

Durante o inverno, eles também servem caldo de feijão, chocolate quente e quentão. *O cardápio de inverno deles ainda não está disponível, mas logo logo eles lançam e eu atualizo aqui. 😊

Foto: Divulgação Aztecas

Bello Cacau: A cafeteria mais charmosa de SBS também oferece sopas no cardápio, e o melhor, durante o ano todo. Elas são exclusivas e bem diferentes das tradicionais. Aah, eles também têm sopas vegetarianas, sem glúten e sem lactose, confira:

  • Sopa Vichyssoise: Alho-poró, batata, leite e especiarias (Vegetariana) – R$17,50.
  • Sopa Dumont: Alho-poró. nabo, batatas, maça e especiarias (Vegana, sem glúten e sem lactose).
  • Sopa Eslava: Carne, batatas e especiarias (sem glúten).
  • Sopa Chowder com milho e bacon: Batata, milho, alho-poró, bacon e especiarias;
  • Sopa Marroquina: Grão de bico, tomate, feijão em fava, cominho, salsão e especiarias. (Vegana, sem glúten e sem lactose).
Sopa Chowder, divulgação Bello Cacau
Sopa Vichyssoise, divulgação Bello Cacau
Sopa Eslava, divulgação Bello Cacau

Elas são servidas em porções de 400ml, custam R$17,50, e são servidas todos os dias em que o café está aberto, de segunda à sábado. Ainda não conheço as sopas, mas quem já leu o artigo deles aqui no blog, sabe que sou fã desse lugar. ♥

Café no Bule Pub & Grill: Já coloquei eles na lista, mas na verdade eles ainda estão definindo o cardápio, o que adiantaram, é que terá sopas sim, e outros pratos típicos de inverno para o cardápio especial da estação. Em breve incluo mais informações. 😊 Enquanto isso, conheça um pouco sobre esse lugar maravilhoso de Rio Negrinho clicando aqui.

Café no Campo: Tá aí um lugar que está na minha lista pra conhecer esse ano em Campo Alegre. Dei uma olhada no facebook deles, e saí correndo, porque as imagens do café colonial, realmente são muuuito tentadoras, rs. Espero poder ir até lá em breve. ♥ Bom, eles terão sopas durante o inverno também. O café fica em Campo Alegre, e parece ter um ambiente bem familiar e com clima rural (adoro).

Eles servirão à partir de maio de quarta à sábado depois das 18h00, e aos domingos depois das 14h00. Todos os dias são 3 tipos de sopa, e você pode se servir à vontade por R$20,00. Os sabores variam entre:

  • Caldinho de feijão preto com bacon
  • Creme de batata com queijos
  • Caldinho de feijão vermelho com calabresa
  • Vaca atolada
  • Risoto siciliano
  • Canja de galinha (essa tem todos os dias)
Foto: Divulgação Café no Campo

Não to nem na metade da lista ainda, e já quero conhecer todos, como faz gente? ♥ Mas vamos lá, tem muita sopa deliciosa ainda pra vocês conhecerem.

Chácara Silvio Kellner: Famosa pelo aconchego e opções saborosas de sopas, a Chácara Silvio Kellner abre suas portas apenas nas quintas-feiras durante o inverno para o rodízio de sopas. Para saborear o rodízio, você precisa reservar com antecedência, todas as quintas a casa lota. O valor por pessoa é R$30,00, e além das sopas, tem uma mesa farta com várias opções de acompanhamentos, esses são os sabores:

  • Galinha com macarrão caseiro
  • Bucho
  • Legumes
  • Caldo de peixe
  • Feijão
  • Creme de aipim
  • Creme de batata salsa
  • Pato com capelete
  • Creme de ervilha

No ano passado eu tive a oportunidade de conhecer o rodízio servido por eles, e sem dúvidas quero voltar nesse ano. Além das opções serem deliciosas, o lugar é muito acolhedor e tem um clima familiar que faz com que todos sintam-se em casa.

As opções de sopa são deliciosas, e os acompanhamentos também! Todos os sabores que eu provei, eu adorei. Ah, só não provei todos, porque não tinha mais espaço no estomago, rs. É nítido o carinho e o capricho com os quais as sopas são preparadas. ♥ No dia que eu fui, além das tradicionais, também estavam servindo sopa de feijão, que foi minha favorita, e como opção de sobremesa, uma canjica quentinha e deliciosa para fechar com chave de ouro a noite gelada.

Eles iniciaram o rodízio de sopas esse ano no dia 19 de abril, e à principio vão servir até o final de julho, sempre às quintas, e só com reserva pelo (47) 3626-3299.

Deck lanches: Que tal saborear uma sopa quentinha em um barzinho? O deck oferece suas sopas no pão italiano, o que as deixam ainda mais apetitosas, não é? Elas são servidas nas terças e quartas por R$21,90. Os sabores são:

  • Caldo verde
  • Creme de palmito
  • Creme de batata baroa com bacon
  • Caldo de frango
  • Creme de abóbora com camarão

Também pude conhecer a sopa deles no ano passado, a minha escolha foi o creme de abóbora com camarão, deliciosa, mas achei um pouco grossa, gosto de sopa um pouco mais fina. Agora, a apresentação da sopa é o ponto forte deles, vem servida no pão italiano, é um charme! ♥ Nesse ano pretendo voltar para saborear a de batata baroa com bacon, fiquei com água na boca ao sentir o cheirinho no ano passado, rs.

Downtown Bistrô: Para quem não conhece, o carro chefe da casa é a panqueca, eles oferecem a massa com diversas opções de recheios, e é uma delícia, eu já provei algumas, e logo falarei sobre isso aqui no Blog. Nesse ano eles também entraram na onda das sopas, e a partir do dia 28 de maio, estarão servindo sopas todos os dias no almoço e no jantar, no valor de R$15,00, e as opções de sabores são:

  • Pinhão
  • Capeletti de frango com caldo de legumes
  • Caldo de aipim com calabresa e couve
  • Galinha com macarrão caseiro

Fouet de Lótus: A “cantina saudável” de Rio Negrinho também abrirá um cardápio especial de sopas para esse inverno. Eles vão servir a partir de maio, e serão 6 sabores saudáveis e perfeitos para quem busca uma alimentação equilibrada:

  • Abóbora com carne seca (R$9,00)
  • Couve flor com alho poró (R$8,00)
  • Creme de palmito com cogumelos (R$8,00)
  • Caldo verde (R$7,00)
  • Sopa de legumes (R$8,00)
  • Canja de galinha (R$9,00)

As sopas serão servidas diariamente, e eles também oferecerão a opção de combo de sopas congeladas para a semana. Opção bem prática, ein?

Hops Brew Pub: Já conhecem a nova casa de SBS? Abriu no final de 2017, eu ainda não conheço, mas estou curiosa pra conferir!! A casa é especializada em chopps e cervejas artesanais nacionais e importadas, e eles também tem algumas opções de presentes. Outro diferencial do lugar, é que eles trabalham apenas com reservas de pratos. Ou seja, eles não tem um cardápio fixo, divulgam diariamente as opções, e os interessados devem fazer a reserva do prato desejado.

Eles também entraram na onda de cardápio de inverno, e vão oferecer diversas opções durante a estação. Abaixo estão os sabores que serão servidos durante a temporada que inicia em maio.

Detalhe: Todas as sopas serão preparadas em fogão a lenha. ♥

  • Sopa de cerveja
  • Sopa de galinha com Spatzle
  • Sopa de lentilha com defumados
  • Caldo de peixe
  • Sopa de bucho
  • Sopa de feijão
  • Sopa de tomate
  • Sopa de mandioquinha com brócolis

Haverão em alguns dias, a sopa no pão italiano nos seguintes sabores: sopa de ervilha com músculo, sopa de cenoura ao pesto, sopa eslava, sopa húngara e sopa de camarão. Os valores serão a partir de R$15,00, vai variar de acordo com o sabor. Para saber as datas em que cada sopa será servida, precisa ficar de olho nas redes sociais da casa.

Massas Molhos Cucina: A cantina italiana mais aconchegante da cidade também tem um menu especial de sopas no inverno. Eles servem de terça à sexta e os sabores variam todos os dias. ♥ O valor da sopa para viagem é de R$12,00 e para comer no local com acompanhamento de torradas, fica R$16,50. Já a sopa no pão italiano, é R$22,90 sendo que você tem direito de repetir uma vez. Os sabores:

  • Feijão
  • Mandioquinha com carne seca
  • Palmito
  • Legumes
  • Consume de couve-flor
Foto: Divulgação Massas Molhos Cucina

Panificadora São Bento: Há mais de 30 anos no mercado, esse lugar é mais que tradicional na cidade, e no inverno, eles abrem o cardápio especial de sopas para aquecer a fiel clientela. As opções que eles servem são:

  • A moda da casa: Carne picada, ravióli, molho branco e creme de leite.
  • Costela com aipim [Vaca atolada]: Aipim, costela bovina e creme de aipim.
  • Canja de galinha: Frango, arroz, cenoura e caldo de galinha.

As sopas são servidas diariamente durante o inverno, e o valor por porção é R$16,90. Elas não são feitas lá, são porções congeladas que podem ser aquecidas e consumidas no local, ou levadas para casa. No ano passado eu experimentei “a moda da casa”, bem saborosa. Essa também é uma opção prática para o a dia a dia, né? Adquirir uma porção congelada, e esquentar em casa. 😊

Foto: Divulgação Panificadora São Bento

Sandori: Acredito que seja o buffet de sopas mais tradicional da cidade, não é? O Sandori serve o buffet de terça à quinta com sabores que variam todos os dias, mas você pode se servir à vontade por R$30,00 por pessoa. Todos os dias são servidas 5 opções salgadas e uma doce, essas são algumas opções que você encontra por lá:

  • Goulasch
  • Frango
  • Americana
  • Peixe com camarão
  • Creme de mandioquinha
  • Creme de milho
  • Creme alemão
  • Caldo verde

Doces: Chocolate com macarrão, canjica creme e sopa de baunilha.

Foto: Divulgação Restaurante Sandori
Foto: Divulgação Restaurante Sandori
Foto: Divulgação Restaurante Sandori

Dá para fazer um cronograma e conhecer todos até o final do inverno, ein? São muitas opções de sopas em São Bento do Sul, Rio Negrinho e Campo Alegre, espero que tenham gostado das dicas.

Ah, se forem em algum dos lugares, não esqueçam de contar que viram a sugestão no blog, e se forem registrar no instagram, marque o blog. 🙂 Isso me ajuda muito. ♥

Beijinhos e até quinta que vem!

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2 thoughts on “14 lugares para você saborear sopas em SBS, RN e CA 2018

  1. Nossa, admirado com tantas opções existentes na cidade, não conhecia.
    Muito bom seu artigo! É um ótimo roteiro para curtir o “friozinho” na região, artigo super-completo, com as opções de sabores, dias que são servidos as sopas e o valor dos pratos……muito legal !!!!!

    1. Oi Gabriel, realmente são muitas opções e muitas vezes nem chegamos a saber, não é? Continue acompanhando o blog, que estou trabalhando para deixar vocês sempre por dentro dos roteiros da nossa região. 🙂 Obrigada pela visita e pelo comentário. ♥

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